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  • Olio novello, a Poggio Sannita grande bruschettata al chiaro di luna

    POGGIO SANNITA. L’Associazione Prospera, proseguendo nel suo ricco carnet di appuntamenti, organizza a Poggio Sannita,  sabato 30 novembre, a partire dalle ore 17.00, lungo la strada parallela (negli spazi sottostanti la piazza): “La Bruschettata”,  evento dedicato al sopraffino olio novello poggese ed alla sua degustazione, accompagnato da fave “arrapàt”, vino, spiedini, tarallucci.

    La manifestazione voluta da Prospera per celebrare l’olio, storicamente il prodotto principale e vero tesoro dell’agricoltura locale , avrà il suo clou nell’ambizioso concorso per la proclamazione del miglior olio poggese 2019. Qualificati esperti del settore hanno assaggiato e selezionato in laboratorio nei giorni precedenti “La Bruschettata”, sia prodotti dei due frantoi locali,  il “San Cataldo” e “La Sorgente”, sia oli di concorrenti privati. Nel corso dell’evento verrà proclamato il miglior olio dell’anno e saranno attribuiti riconoscimenti a tutti i partecipanti.

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